-
Banh Mi – De sandwich met een koloniaal verleden
De Banh mi is een sandwich in typisch authentieke Vietnamese stijl. Wie de geschiedenis van de Banh mi vertelt,…
-
Jambon de paris wordt de ‘prince’ van Parijs genoemd
Deze Parijse ham komt oorspronkelijk uit de Franse hoofdstad. Ham in het algemeen was eigenlijk een creatie van de…
