fbpx

Broodje Zalmcarpaccio

Broodje Zalmcarpaccio

Broodje Zalmcarpaccio

Broodje zalmcarpaccio met dille-mosterd crème fraîche, ijsbergsla & kappertjes.

€2.95 - 3.75

notenvrij
lactosevrij
halal optie
zwangerschap proof
glutenvrije belegde broodjes glutenvrije optie

Ga naar de bestelpagina

Story: Zalmcarpaccio – zalmcarpaccio – een Italiaanse hors d’oeuvre.

Carpaccio is een naam die veel in moderne restaurants wordt gebruikt. Oorspronkelijk werd het gesneden van rauw rundvlees. Begin jaren 60 ging men het gerecht in Harry’s bar in Venetie carpaccio noemen. Heerlijk als voorgerecht of hoofdgerecht, maar ook als lunch. Tegenwoordig kan de term ook worden gebruikt voor plakken rauwe vis die vroeger bekend stond als crudo. Zo is de bagel met zalmcarpaccio en roomkaas een bekend fenomeen. Vroeger werd de vis al gezien als de bewaarder van wijsheid.

Lees hier het verhaal achter zalmcarpaccio ⭢

 

Broodjes bestellen op werk

Broodjes bestellen voor op werk
Selecteer het type lunch dat je wenst (bijv. vegetarisch). De chef zal op basis daarvan een mooie variatie broodjes voor je groep bereiden.

Broodjes bestellen voor thuis

Broodjes bestellen voor thuis
Wil je vandaag nog onze broodjes eten of wil je broodjes bestellen voor minder dan 6 personen? Bestel via Deliveroo, Uber Eats of Thuisbezorgd.

Regelmatig broodjes bestellen

Op regelmatige basis afnemen als partner
Heb je op regelmatige basis catering nodig? Dan kunnen we je mooie volumekorting bieden en is er nóg meer persoonlijke service mogelijk.