Broodje Tonijn tataki
Broodje met dichtgeschroeide tonijn, lente ui, komkommer, sesamzaadjes & tatakisaus.
€2.95 - 3.75
lactosevrij
halal optie
glutenvrije optie
Story: Tonijn tataki - de kunst van het dichtschroeien.
Tataki is een kooktechniek die typisch wordt gebruikt in de Japanse keuken. Op hoog vuur wordt vlees of vis dichtgeschroeid zodat het knapperig van buiten en bijna rauw aan de binnenkant is. Volgens de legende werd de techniek in de 19e eeuw bedacht door een samurai die Europese reizigers had ontmoet en hun kooktechniek vervolgens met Japans oog voor detail ontwikkelde tot tataki.
Lees hier het verhaal achter tonijn tataki ⭢
Broodjes bestellen voor op werk
Selecteer het type lunch dat je wenst (bijv. vegetarisch). De chef zal op basis daarvan een mooie variatie broodjes voor je groep bereiden.
⭢
Broodjes bestellen voor thuis
Wil je vandaag nog onze broodjes eten of wil je broodjes bestellen voor minder dan 6 personen? Bestel via Deliveroo, Uber Eats of Thuisbezorgd.
⭢
Op regelmatige basis afnemen als partner
Heb je op regelmatige basis catering nodig? Dan kunnen we je mooie volumekorting bieden en is er nóg meer persoonlijke service mogelijk.
⭢