Broodje Saltimbocca
Broodje saltimbocca van kalfsvlees, prosciutto, salie en mozzarella, rucola & witte wijnsaus.
€2.95 - 3.75
lactosevrij
halal optie
glutenvrije optie
Story: Saltimbocca, het platgeslagen kalfsvlees van de romeinen.
Saltimbocca wordt traditioneel bereid met plat geslagen kalfsvlees, prosciutto, salie, witte wijn en boter. Hoewel het typisch wordt geassocieerd met de Romeinse keuken komt het waarschijnlijk uit Brescia. Romeinse legionairs verzamelde destijds recepten, voorraden en zelfs koks uit alle hoeken van het imperium. Om zo in maaltijden de rijkdom van de heer des huizes tot uitdrukking te brengen, "fare la bella figura".
Lees de story achter saltimbocca ⭢
Broodjes bestellen voor op werk
Selecteer het type lunch dat je wenst (bijv. vegetarisch). De chef zal op basis daarvan een mooie variatie broodjes voor je groep bereiden.
⭢
Broodjes bestellen voor thuis
Wil je vandaag nog onze broodjes eten of wil je broodjes bestellen voor minder dan 6 personen? Bestel via Deliveroo, Uber Eats of Thuisbezorgd.
⭢
Op regelmatige basis afnemen als partner
Heb je op regelmatige basis catering nodig? Dan kunnen we je mooie volumekorting bieden en is er nóg meer persoonlijke service mogelijk.
⭢