Broodje Saltimbocca

Broodje Saltimbocca

Broodje Saltimbocca

Broodje saltimbocca van kalfsvlees, prosciutto, salie en mozzarella, rucola & witte wijnsaus.

€2.95

Ga naar de bestelpagina

notenvrije belegde broodjes notenvrij
 zaden en pittenvrij
zwangerschap proof


Bekijk de voedingswaarden                                  +

 

Story: Saltimbocca, het platgeslagen kalfsvlees van de romeinen. 

Saltimbocca wordt traditioneel bereid met plat geslagen kalfsvlees, prosciutto, salie, witte wijn en boter. Hoewel het typisch wordt geassocieerd met de Romeinse keuken komt het waarschijnlijk uit Brescia. Romeinse legionairs verzamelde destijds recepten, voorraden en zelfs koks uit alle hoeken van het imperium. Om zo in maaltijden de rijkdom van de heer des huizes tot uitdrukking te brengen, "fare la bella figura".

Lees de story achter saltimbocca 

 

Hulp nodig? Neem contact op Geef feedback

Delen