Broodje Prosciutto di Parma
Ciabatta met prosciutto, mascarpone, sud’n’sol tomaten, balsamicosiroop, rucola & pijnboompitten.
€2.95 - 3.75





Story: Prosciutto di parma, de delicatesse van de romeinen.
Prosciutto crudo is een verzamelnaam voor ham dat wordt ingesmeerd met zout en maanden tot jaren wordt gedroogd tot al het vocht uit het vlees is onttrokken. De Romeinen beschouwden de gedroogde ham uit de Parma regio als een ware delicatesse. De volle smaak en de zijdeachtige textuur van Prosciutto di Parma is van wereldklasse en wordt daarom door gewaardeerde chef’s overal ter wereld gebruikt.
Lees de hele story achter prosciutto di parma ⭢