Broodje Jambon de Paris
Stokbrood met gekookte beenham, ijsbergsla, crème fraîche & cornichons.
€2.95 - 3.75
![](https://www.sandwichstories.nl/wp-content/uploads/Notenvrij-min-e1556116358851.png)
![](https://www.sandwichstories.nl/wp-content/uploads/Lactosevrij-icoon-01.png)
![](https://www.sandwichstories.nl/wp-content/uploads/Halal-icoon-min-e1556116299120.png)
![](https://www.sandwichstories.nl/wp-content/uploads/Zwanger-proof_NN.png)
![glutenvrije belegde broodjes](https://www.sandwichstories.nl/wp-content/uploads/Glutenvrij-icoon-min-e1556116344381.png)
Story: Jambon de Paris, de 'prins' van Parijs.
Zoals de naam al aangeeft, komt deze Parijse ham oorspronkelijk uit de Franse hoofdstad. Ham was eigenlijk een creatie van de Galliërs en een symbool voor luxe uit de middeleeuwen. De Parijse variant kwam in 1793 op de markt en pas in de 20e eeuw is ham gemeengoed geworden. Om het zware werk tot de lunch vol te houden belegden de marktkoopmannen twee sneetjes beboterd zuurdesembrood met de Parijse ham.
Lees de story achter Jambon de Paris ⭢