Broodje Gravad Lax
Broodje gravad lax van zalm ingelegd in rode bieten, mierikswortel, dille, peper & zout.
€2.95 - 3.75
notenvrij
lactosevrij
halal optie
zwangerschap proof
glutenvrije optieStory: Gravad lax, de conserveertechniek van de middeleeuwse noorse visser.
Gravad lax is een gerecht afkomstig uit de Scandinavische keuken. Gravad lax betekent letterlijk “in de grond begraven zalm”. Tijdens de middeleeuwen werd gravlax gemaakt door vissers, die de zalm zouten en licht fermenteerden door hem in het zand boven de vloedlijn te begraven. Scandinavische chefs bereiden Gravad Lax tegenwoordig op een smakelijkere manier; met verse ingrediënten, zonder oude tradities uit het oog te verliezen.
Lees de hele story achter gravad lax ⭢
Broodjes bestellen voor op werk
Selecteer het type lunch dat je wenst (bijv. vegetarisch). De chef zal op basis daarvan een mooie variatie broodjes voor je groep bereiden.
⭢
Broodjes bestellen voor thuis
Wil je vandaag nog onze broodjes eten of wil je broodjes bestellen voor minder dan 6 personen? Bestel via Deliveroo, Uber Eats of Thuisbezorgd.
⭢
Op regelmatige basis afnemen als partner
Heb je op regelmatige basis catering nodig? Dan kunnen we je mooie volumekorting bieden en is er nóg meer persoonlijke service mogelijk.
⭢
