Broodje Gravad Lax

Broodje Gravad Lax

Broodje Gravad Lax

Broodje gravad lax van zalm ingelegd in rode bieten, mierikswortel, dille, peper & zout.

€2.95

Ga naar de bestelpagina

notenvrije belegde broodjes notenvrij
halal broodjes bezorgen halal
glutenvrije belegde broodjes glutenvrije optie

 zaden en pittenvrij

Bekijk de voedingswaarden                                  +

 

Story: Gravad lax, de conserveertechniek van de middeleeuwse noorse visser.

Gravad lax is een gerecht afkomstig uit de Scandinavische keuken.  Gravad lax betekent letterlijk “in de grond begraven zalm”. Tijdens de middeleeuwen werd gravlax gemaakt door vissers, die de zalm zouten en licht fermenteerden door hem in het zand boven de vloedlijn te begraven. Scandinavische chefs bereiden Gravad Lax tegenwoordig op een smakelijkere manier; met verse ingrediënten, zonder oude tradities uit het oog te verliezen.

Lees de hele story achter gravad lax

 

Hulp nodig? Neem contact op Geef feedback

Delen